偏方养生暗藏致命风险,四人饮用自酿药酒引发中毒
日前,五名市民相约聚餐,席间四人饮用了浸泡存放一年的自制红豆杉酒。聚餐过程中,意外骤然发生,一名饮酒者率先突发身体不适,出现意识模糊、头晕乏力等异常中毒症状。同行人员察觉情况危急,第一时间将该患者送往医院就诊。令人意想不到的是,就诊过程中,其余三名饮酒者也陆续出现严重不良反应,相继发生神智异常、剧烈头晕、幻觉频发等典型中毒症状,四人集体陷入危险状态。为求进一步治疗,家属拨打120报警求助将患者送往上级医院。目前四名中毒患者均在医院接受专业治疗,生命体征逐步趋于平稳。
据了解,早在2002年《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中已将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》,禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。2006年卫生部2号公告再次明确:严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品;提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品。
红豆杉毒性可直接作用于人体心肌与神经系统,中毒后会出现头晕恶心、意识混乱、幻觉、肌无力等症状,严重者会引发心动过缓、骨髓造血功能抑制,甚至心脏骤停、死亡,且毒性潜伏期、发作速度因人而异。
此次中毒事件再次为广大市民敲响警钟。日常生活中,各类自行泡制的草药酒、野生植物酒,缺乏专业毒性检测、配比把控和食品安全认证,药材毒素、杂质无法去除,极易引发食物中毒、脏器损伤,存在极大安全隐患。县120提醒:切勿轻信偏方养生谣言,坚决不泡、不买、不饮来源不明、未经权威认证的自制药酒。如不慎饮用不明药酒、误食有毒食材,出现头晕、呕吐、意识异常、身体发麻等中毒症状,务必立即停止食用,第一时间就医,必要时拨打120急救电话,争取黄金救治时间。
来源:今日宁海
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