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心愿如空气
发表于 2026-9-1 12:41:03
桂花糯米藕
食材准备:粉藕、糯米、红糖、黄冰糖、蜂蜜、干桂花1撮
做法:
1.将糯米清水浸泡半天(4-6小时),至手能轻松捏碎。
2.藕去皮,粗头切下约3cm作盖,用筷子把米塞进藕孔,七八分满即可(米熟后会膨胀)。
3.盖上藕盖,用牙签斜插固定,防止漏米。
4.将灌满糯米的藕放入高压锅,加冰糖、红糖和没过藕的水,上汽后压30分钟。
5.晾凉后切片,淋上蜂蜜、撒干桂花即可。
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发表于 2026-9-11 17:19:52
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桂花糯米藕