一朵白云 发表于 2021-6-13 20:54:26

荞头剪好根，清水泡一夜，重剪根，剪好的荞头盐三夜，放电饭煲烤，放糖酱油，烤红就好了，出锅前放点味精，重点一定要盐三夜或三夜以上，否则会烤糊了

一朵白云 发表于 2021-6-13 20:56:32

烤荞头直接盐盐就好，不需要醋

哇胚子 发表于 2021-6-13 21:18:47

一朵白云 发表于 2021-6-13 20:56
烤荞头直接盐盐就好，不需要醋

我是那种直接腌好的糖醋的！！:loveliness::loveliness:

徐海乔 发表于 2021-6-13 21:30:22

一朵白云 发表于 2021-6-13 20:54
荞头剪好根，清水泡一夜，重剪根，剪好的荞头盐三夜，放电饭煲烤，放糖酱油，烤红就好了，出锅前放点味精， ...

麻烦问一下盐三夜是不是直接把盐撒在荞头上需要水吗

薛营松 发表于 2021-6-14 08:03:02

徐海乔 发表于 2021-6-13 20:26
好谢谢

新鲜的我们都是拿来做糖醋藠头的
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查看完整版本: 求助各位兄弟姐妹！！熇荞头的做法！！