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[美食分享] 这样处理笋干,做的笋干烧肉才最好吃

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发表于 2017-1-22 10:33:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

       笋干烧肉是在很多地方都可以见到的家常菜,这道菜美味的秘诀在于笋干要烧透。除了要选择粗壮瓤厚、竹节密的笋干之外,泡发这一环节至为关键,泡发后的笋干还要先煮,再和五花肉一同炖煮,笋香肉酥,鲜美无比!

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发表于 2017-1-22 14:44:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
笋干烧肉蛮好吃的
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